Приветствую Вас Прохожий | Регистрация | Вход | RSS
Главная
ДЕТИ - ЭТО СЧАСТЬЕ!
Портал "KAM-MAMОЧКА" для Родителей Камчатки и тех, кто готовится ими стать!
Фотоальбом
Гостевая
Форум
... ...









[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » НАШИ КОНКУРСЫ » Голосуем, выбираем победителей » Лучший Новогодний десерт/коктейль/сладкое блюдо 2014
Лучший Новогодний десерт/коктейль/сладкое блюдо 2014
Голосуем!
1. 1 [ 3 ] [27.27%]
2. 2 [ 8 ] [72.73%]
Опрос завершен - Вторник, 21 Января 2014, 17.25
Всего ответов: 11
kam-mamochkaДата: Вторник, 07 Января 2014, 17.22 | Сообщение # 1
Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3533
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
Активному участнику форума Администратор Больше пяти лет на форуме
1

Десерт «Волшебный фрукт»
На 1 порцию:
- грейпфрут средний – 1 шт.
- лайм – 0,5 шт.
- сахар коричневый, кайенский перец молотый, корица молотая – по вкусу
- ананасовый сок
- мята – 1 веточка для украшения

Грейпфруту срезаем верхнюю часть в районе плодоножки. Мякоть грейпфрута аккуратно выскребаем вместе с соком в подходящую емкость, по возможности максимально удаляем семечки. Из оставшейся кожуры + срезанная часть должна получиться емкость с крышечкой.
В мякоть грейпфрута добавляем очищенный от кожуры и нарезанный лайм, специи, сахар. Блендером перемешиваем всё в однородную массу, заливаем в получившуюся из кожуры грейпфрута емкость, доливаем ананасовый сок до верха емкости, перемешиваем. Получается что-то типа вот этого:
 


В «крышечке» на месте плодоножки делаем дырочку для соломинки, устанавливаем крышечку на штатное место, устанавливаем соломинку, в эту же дырочку вставляем веточку мяты.
Должно получиться примерно так:


 
Подавать охлажденным. Кроме соломинки, для употребления пригодится десертная ложка.
[color=green][/color]Вы не вошли
[color=green][/color]
 
 
kam-mamochkaДата: Вторник, 07 Января 2014, 17.27 | Сообщение # 2
Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3533
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
Активному участнику форума Администратор Больше пяти лет на форуме
2

Десерт «Сахарный ананас».

Продукты:
ананас свежий, коричневый сахар, сливочное масло, белый кунжут, свежая мята.

Ананас очистить от кожуры, порезать полукругами  толщиной около  1см.  Кусочки ананаса обвалять в сахаре, обжарить в разогретом масле с обеих сторон до карамелизации сахара.  Масло с сахаром может пениться, пугаться не нужно, выглядит процесс жарки вот так:


 
Готовые кусочки выложить одним слоем на смазанную сливочным маслом плоскую тарелку, дать остыть. Сервировать в креманках внахлест, посыпать кунжутом, украсить листиком мяты.



[color=green][/color]Вы не вошли
[color=green][/color]
 
 
АрктикаДата: Вторник, 07 Января 2014, 17.48 | Сообщение # 3
Опытный родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 628
Награды: 2
Репутация: 0
Статус: Offline
Активному участнику форума Больше года на форуме
Люблю ананасы!)) №2!

 
 
SaintseadogДата: Вторник, 07 Января 2014, 17.55 | Сообщение # 4
Звезда форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 2080
Награды: 1
Репутация: 5
Статус: Offline
Активному участнику форума
За чудо-фрукт)

 
 
Я-но4каДата: Вторник, 07 Января 2014, 20.25 | Сообщение # 5
Опытный родитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 1171
Награды: 2
Репутация: 1
Статус: Offline
Активному участнику форума Модератор
Люблю цитрусы, но не лимоны и грейпфруты( Мне что послаще, а не кислее. Поэтому №2

 
 
ЛисаАлисаДата: Вторник, 07 Января 2014, 20.38 | Сообщение # 6
Опытный родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 1852
Награды: 2
Репутация: 4
Статус: Offline
Активному участнику форума
Не люблю я эти грэйпфруты! Хоть и говорят, что они полезны, да и детям по оформлению больше бы по душе пришлось.. Но ананасы проще и быстрей.. и любим мы их.. эх.. Пусть будут ананасы!

 
 
SaintseadogДата: Вторник, 07 Января 2014, 20.50 | Сообщение # 7
Звезда форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 2080
Награды: 1
Репутация: 5
Статус: Offline
Активному участнику форума
А я как раз ананасы не люблю.

 
 
IZОldaДата: Пятница, 10 Января 2014, 00.30 | Сообщение # 8
Молодой родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 211
Награды: 1
Репутация: 1
Статус: Offline
Активному участнику форума
Я не люблю всякого рода обжарку, поэтому 1)
 
 
Форум » НАШИ КОНКУРСЫ » Голосуем, выбираем победителей » Лучший Новогодний десерт/коктейль/сладкое блюдо 2014
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

kam-mamochka.ru © 2009-2024

Яндекс.Метрика

Все права защищены

Администрация сайта не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями! Помните, что по всем вопросам здоровья необходима консультация врача! Перепечатка материалов сайта разрешена только с указанием активной ссылки сайта http://www.kam-mamochka.ru

Besucherzahler
счетчик посещений

Информация

Мы рады приветствовать Вас на сайте http://kam-mamochka.ru и надеемся, что наш проект понравится не только молодым мамочкам, но и будет полезен для тех, кто хочет лучше понять собственных детей и свою роль в их воспитании.
Появление в семье малыша – это одновременно волнующее, радостное событие и серьезное испытание. А если это еще и первенец, то нужно многому научиться, чтобы вырастить здорового малыша, который в будущем сможет стать предметом
Вашей гордости и надежной опорой.
Яндекс.Метрика
Контакты

Тел.: 8-914-782-38-03

admin@kam-mamochka.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте и форуме обращаться по адресу электронной почты admin@kam-mamochka.ru или по телефону +7-914-782-38-03
А так же можно ознакомиться с ПРАВИЛАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ на нашем форуме