Приветствую Вас Прохожий | Регистрация | Вход | RSS
ДЕТИ - ЭТО СЧАСТЬЕ!
Портал "KAM-MAMОЧКА" для Родителей Камчатки и тех, кто готовится ими стать!

... ...









[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда! » Свекольник
Свекольник
kam-mamochkaДата: Четверг, 27 Сентября 2012, 15.44 | Сообщение # 1
Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3533
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
Активному участнику форума Администратор Больше пяти лет на форуме
Девчата, дайте, плз, проверенный рецепт свекольника! smile
 
 
kam-mamochkaДата: Пятница, 28 Сентября 2012, 17.19 | Сообщение # 2
Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3533
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
Активному участнику форума Администратор Больше пяти лет на форуме
Ну раз ответов нет... То решила сама на свой страх и риск приготовить...)))
Итак...
Я выползла на просторы интернета... нашла рецепты свекольника и пошла на кухню экспериментировать...

Мне понадобилось

1. Огромный кусок говядины на кости
2. Картофель
3. Много свеклы
4. Уксус, соль, сахар
5. Томатная паста
Ну и конечно моя любимой большая кастрюля!

Для начала я сварила бульон из говядины (можно делать и постный свекольник)...
Пока бульон варился, я начистила картофель и свеклу..
Картофель порезала традиционным способом, а свеклу натерла на довольно крупной терке в кухонном комбайне... smile
После этого свеклу кинула в кастрюлю поменьше и начала ее обжаривать в растительном масле, добавив уксус (чтобы не потеряла цвет) и сахар.. Затем добавила немного томатной пасты и воды и оставила тушиться на медленном огне... smile
Пока свекла доходила, я вытащила мясо из бульона, раздербанила его на кусочки, отделив от кости и бросив мясо обратно в кастрюлю...!
Туда же нарезанный картофель!
После закипания, вывалила содержимое второй кастрюли, т.е. свеклу ту да же!
И понятно дел... посолила...
И оставила на лите доходить!

Подавать со сметаной и половинкой отваренного яйца!+зелень ( у меня ее на данный момент не оказалось...) shy

[color=green][/color]Вы не вошли
[color=green][/color]
 
 
Форум » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда! » Свекольник
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

kam-mamochka.ru © 2009-2024

Яндекс.Метрика

Все права защищены

Администрация сайта не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями! Помните, что по всем вопросам здоровья необходима консультация врача! Перепечатка материалов сайта разрешена только с указанием активной ссылки сайта http://www.kam-mamochka.ru

Besucherzahler
счетчик посещений

Информация

Мы рады приветствовать Вас на сайте http://kam-mamochka.ru и надеемся, что наш проект понравится не только молодым мамочкам, но и будет полезен для тех, кто хочет лучше понять собственных детей и свою роль в их воспитании.
Появление в семье малыша – это одновременно волнующее, радостное событие и серьезное испытание. А если это еще и первенец, то нужно многому научиться, чтобы вырастить здорового малыша, который в будущем сможет стать предметом
Вашей гордости и надежной опорой.
Яндекс.Метрика
Контакты

Тел.: 8-914-782-38-03

admin@kam-mamochka.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте и форуме обращаться по адресу электронной почты admin@kam-mamochka.ru или по телефону +7-914-782-38-03
А так же можно ознакомиться с ПРАВИЛАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ на нашем форуме