Приветствую Вас Прохожий | Регистрация | Вход | RSS
ДЕТИ - ЭТО СЧАСТЬЕ!
Портал "KAM-MAMОЧКА" для Родителей Камчатки и тех, кто готовится ими стать!

... ...









[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда! » Солянка из капусты или БИГОС (Подскажите рецептик)
Солянка из капусты или БИГОС
ВолкКамДата: Вторник, 20 Сентября 2011, 09.15 | Сообщение # 1
Звезда форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 2371
Награды: 3
Репутация: 2
Статус: Offline
Активному участнику форума За оживление форума! Больше трех лет на форуме
Девочки, кто знает рецептик вкусной-превкусной солянки, научите молодую хозяйку! Очень захотелось соляночки домашней cool
 
 
kam-mamochkaДата: Вторник, 20 Сентября 2011, 11.05 | Сообщение # 2
Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3533
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
Активному участнику форума Администратор Больше пяти лет на форуме
Олесечка, ты про какую солянку? smile Если про мясную сборную, то я выкладывала рецепт ТУТ

Или ты про другую?

 
 
ВолкКамДата: Четверг, 22 Сентября 2011, 10.52 | Сообщение # 3
Звезда форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 2371
Награды: 3
Репутация: 2
Статус: Offline
Активному участнику форума За оживление форума! Больше трех лет на форуме
kam-mamochka, Вообще я про ту, где есть картошка, капуста, еще там чего-то..
Но посмотрела твою: БЛИИн, это ведь такая как в "Дровах" делают, я ее обожаю, это даже лучше, чем то, что я просила biggrin
Все, поехала за ребрышками и мясом!!!

 
 
kam-mamochkaДата: Четверг, 22 Сентября 2011, 11.36 | Сообщение # 4
Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3533
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
Активному участнику форума Администратор Больше пяти лет на форуме
О! Солянку из капусты я тож ОБОЖАЮ!!!

Рассказываю, как делаю!

Капусту обжариваю и вываливаю в кастрюлю. Туда же чищенную нарезанную картошку. Потом нарезаю мясо/курицу/сосиски (на выбор), обжариваю, добавляю в сковороду много шинкованных моркови-лука и все это довожу до кондиции золотистости и тоже вываливаю в кастрюлю к капусте.. Потом добавляю немного воды, кидую лаврушку и душистый перец горошком и обязательно универсальной приправы вместо соли... Довожу до кипения, потом убавляю огонь и тушу до готовности!
Подавать со сметаной и зеленью!

пысы Мое ИМХО солянка из капусты вкуснее гораздо, если капусту сначала обжарить! Иногда я обжариваю капусту прям в кастрюле)) А в обжарку можно добавить томатную пасту, но вкус уже другой, но тоже классный!

 
 
kam-mamochkaДата: Четверг, 22 Сентября 2011, 11.37 | Сообщение # 5
Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3533
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
Активному участнику форума Администратор Больше пяти лет на форуме
Кстати, это блюдо называется БИГОС
Готовится так же и из квашенной капусты ... и с добавлением соленых огурцов smile

 
 
ВолкКамДата: Понедельник, 26 Сентября 2011, 08.29 | Сообщение # 6
Звезда форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 2371
Награды: 3
Репутация: 2
Статус: Offline
Активному участнику форума За оживление форума! Больше трех лет на форуме
kam-mamochka, Оказывается, так все просто! Спасибо tongue
 
 
ЮлькОДата: Вторник, 01 Ноября 2011, 17.45 | Сообщение # 7
Молодой родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 342
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
Активному участнику форума Больше трех лет на форуме
Quote (kam-mamochka)
Капусту обжариваю и вываливаю в кастрюлю. Туда же чищенную нарезанную картошку. Потом нарезаю мясо/курицу/сосиски (на выбор), обжариваю, добавляю в сковороду много шинкованных моркови-лука и все это довожу до кондиции золотистости и тоже вываливаю в кастрюлю к капусте.. Потом добавляю немного воды, кидую лаврушку и душистый перец горошком и обязательно универсальной приправы вместо соли... Довожу до кипения, потом убавляю огонь и тушу до готовности!


Сделала на выходных. вкуснотишша!)


Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
 
 
kam-mamochkaДата: Вторник, 01 Ноября 2011, 19.35 | Сообщение # 8
Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3533
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
Активному участнику форума Администратор Больше пяти лет на форуме
Quote (ЮлькО)
Сделала на выходных. вкуснотишша!)

С тебя пиво за рецепт!))))

 
 
ЮлькОДата: Среда, 02 Ноября 2011, 11.02 | Сообщение # 9
Молодой родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 342
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
Активному участнику форума Больше трех лет на форуме
а с тебя еще солянка за пиво biggrin

Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
 
 
Форум » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда! » Солянка из капусты или БИГОС (Подскажите рецептик)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

kam-mamochka.ru © 2009-2024

Яндекс.Метрика

Все права защищены

Администрация сайта не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями! Помните, что по всем вопросам здоровья необходима консультация врача! Перепечатка материалов сайта разрешена только с указанием активной ссылки сайта http://www.kam-mamochka.ru

Besucherzahler
счетчик посещений

Информация

Мы рады приветствовать Вас на сайте http://kam-mamochka.ru и надеемся, что наш проект понравится не только молодым мамочкам, но и будет полезен для тех, кто хочет лучше понять собственных детей и свою роль в их воспитании.
Появление в семье малыша – это одновременно волнующее, радостное событие и серьезное испытание. А если это еще и первенец, то нужно многому научиться, чтобы вырастить здорового малыша, который в будущем сможет стать предметом
Вашей гордости и надежной опорой.
Яндекс.Метрика
Контакты

Тел.: 8-914-782-38-03

admin@kam-mamochka.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте и форуме обращаться по адресу электронной почты admin@kam-mamochka.ru или по телефону +7-914-782-38-03
А так же можно ознакомиться с ПРАВИЛАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ на нашем форуме