|
Диета Дюкан
|
|
| SweetSoul | Дата: Пятница, 20 Апреля 2012, 14.25 | Сообщение # 1 |
|
Молодой родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 310
Награды: 2
Репутация: 0
Статус: Offline
| Диета Дюкана
Диета Дюкана разработана известным французским диетологом Пьером Дюканом, и основана на потреблении малоуглеводной пищи. Соблюдается данная методика несколько месяцев, однако при желании её можно принять как основную систему питания, так как она разнообразна, необременительна и кроме похудения, также даёт возможность очистить организм и нормализовать его вещественный обмен.
Диета доктора Дюкана состоит из четырёх этапов, имеющих свои собственные правила. Однако для всей методики есть несколько общих правил:
на протяжении всей диеты, ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5л чистой воды;
каждодневно (но в разном количестве) есть овсяные отруби;
каждый день выходить на прогулку (не менее 20 минут на первой фазе, и 30 – на второй и третьей);
делать лёгкую физзарядку.
Диета Дюкана очень эффективна, недельная убыль веса составляет от 3 до 5 кг. Однако это возможно только при чётком исполнении всех четырёх фаз методики.
4 фазы диеты доктора Дюкана
1 фаза первая диеты – атака.
Потеря веса – 2-6кг.
В первой фазе включается процесс расщепления жировой ткани, поэтому сначала может быть немного некомфортно, тем не менее, сухость во рту, и даже лёгкий запах, говорят о том, что всё идёт правильно и диета начинает действовать.
Длительность фазы атаки определяется индивидуально, в зависимости от веса на данный момент, и того, который планируется иметь.
Рассчитывается так:
излишек веса 10-20кг – длительность3-5 дней;
излишек веса 20-30кг – длительность 5-7 дней;
излишек веса 30кг и более – длительность 5-10 дней.
Более 10 дней первая фаза не соблюдается.
В меню «атаки» преобладает белковая пища. Во время этой фазы рекомендуется употреблять: мясо индейки и цыплёнка (без кожи), постную ветчину, телячью печень, любую рыбу (отварную, паровую, приготовленную на гриле) и морепродукты. Также можно кушать – яйца, обезжиренные молочные продукты, добавлять в еду специи, уксус, приправы, лук и чеснок, соль в небольших количествах. Кроме того, в обязательном порядке нужно съедать 1,5ст/л отрубей овса.
Исключить:
сахар (использовать заменитель);
варёные: гусятина, утятина, крольчатина, телятина, свинина, говядина, ягнятина.
2 фаза диеты – «круиз».
Продолжительность – индивидуальная, зависит от того, как быстро достигается необходимый вес.
В «круизе» чередуются две диеты – белковая и овощная. Чередование различное, также зависит от количества сбрасываемого веса:
меньше 10 кг – протеины-протеины/овощи 1/1 день (как вариант, можно3/3 или 5/5);
более 10 кг – чередование 5/5 дней.
Во время этой фазы необходимо съедать 2ст/ложки овсяных отрубей ежедневно. Также, «круиз» позволяет употреблять: любые овощи, кроме крахмалосодержащих (авокадо, чечевица, бобы, горох, картофель). Овощи можно запекать, варить, или употреблять сырыми. Нельзя употреблять рис и зерновые, так как в них тоже много крахмала.
Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление: специй, аджики, острого перца, молока, корнишонов, чеснока, желатина, по столовой ложке – кетчупа и крахмала, 3ст/л белого или красного вина, по 1 ч/л 3-4% сливок и обезжиренного какао. Однако из этого списка выбирается только два продукта в день.
3 фаза диеты – закрепление.
На этом этапе закрепляется достигнутый за время диеты вес.
Длительность третьей фазы зависит от количества потерянных килограммов. На каждый килограмм приходиться 10 дней закрепления.
Как уже упоминалось, диета Дюкана не является жёсткой, и это отлично видно на третьем этапе. Рацион «закрепления» довольно разнообразен:
подходят все продукты из первого этапа;
овощи из второго;
одна порция фруктов ежедневно (исключая черешню, виноград, бананы);
хлеб (2 кусочка);
зрелый сыр (40гр);
крахмалосодержащие продукты (картофель, рис, маис, горох, фасоль, макаронные изделия) – 2 раза в неделю.
На этом этапе количество потребляемых овсяных отрубей в день должно увеличится до 2,5ст/л.
Фаза «закрепления» позволяет делать «праздники души» два раза в неделю (по 1 приёму пищи), на которых можно есть всё, что душе (а точнее желудку) угодно.
4 фаза диеты – стабилизация.
В этот период рекомендуется придерживаться двух правил:
съедать 3ст/л отрубей овса каждодневно;
раз в неделю устраивать день чистых протеинов.
В остальном питание заключающей фазы не предполагает каких-либо ограничений или исключений.
Как и все методики похудания, диета Дюкана имеет свои плюсы и минусы.
Минусы диеты Дюкана
при соблюдении диеты в организме вырабатываются кетоновые тела, которые способствуют снижению аппетита, но вызывают повышенную утомляемость в первые несколько дней;
методика недостаточно сбалансирована, поэтому может наблюдаться дефицит витаминов и микроэлементов;
во время диеты возникает нехватка жиров, поэтому рекомендуется добавлять в пищу немного жира растительного происхождения;
диета может не понравиться тем, кто не любит готовить.
Плюсы диеты Дюкана
диета Дюкана безопасна, так как основана на натуральных продуктах;
методика эффективно действует, даже при «иммунитете» организма к различным диетам;
имеет хорошую мотивацию, так как первые лишние килограммы исчезают очень быстро;
не агрессивная диета, подходящая даже тем, кто любит готовить и вкусно есть;
не имеет ограничений по количеству пищи и времени её потребления;
диета очень проста и позволяет придерживаться её дома, на работе или на отдыхе.
Из практики:
* овсяные отруби можно купить в г-ме "Юбилейный"
* супер-маркет "Вега"
Можно вместо овсяных отрубей, использовать ложку пшеничных.
Ещё в Веге продаются отруби хрустящие "Диетмарка": пшеничные и ржаные. Отлично идут с чайком и кофейком.
Сегодня заберу книгу с рецептами по Дюкану.
Если кого-то заинтересует, напишу рецептики. И вообще спрашивайте.
|
| |
| |
| kam-mamochka | Дата: Пятница, 20 Апреля 2012, 15.13 | Сообщение # 2 |
 Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3533
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
| Интересно....))
Тем более. что я - мясоедка еще та..)))
А ты не могла бы примерное меню свое написать... Чтобы, такскать, наглядно посмотреть как и что есть...)
|
| |
| |
| kam-mamochka | Дата: Пятница, 20 Апреля 2012, 15.15 | Сообщение # 3 |
|
Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3533
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
| Quote (SweetSoul) Если кого-то заинтересует, напишу рецептики.
Ессн, интересует!
Если что... вот раздел для рецептов диетических
|
| |
| |
| Ньюфа | Дата: Четверг, 07 Июня 2012, 15.13 | Сообщение # 4 |
 Молодой родитель
Группа: Пользователи
Сообщений: 129
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
| Не простая диета, я бы не решилась наверное. Хотя добавить в рацион отруби, мысль интересная. Опять же для желудка полезно. Надо посетить "Вегу".
Ура!!! Свершилось!! Теперь у меня три сыночка и маленькая лапочка дочка
|
| |
| |
| SweetSoul | Дата: Пятница, 08 Июня 2012, 15.07 | Сообщение # 5 |
|
Молодой родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 310
Награды: 2
Репутация: 0
Статус: Offline
| На самом деле, Дюкан позиционирует отруби как самый необходимый элемент диеты (главное не злоупотреблять, поскольку еслиболее ложки пшеничных или ржаных отрубей, то вес расти начинает). Они заполняют желудок, притупляя чувство голода, да и к тому же способствуют нормальному пищеварению. + ко всему нужно выпивать достаточное количество воды (1,5 - 2 л.)
|
| |
| |
| Арктика | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 19.17 | Сообщение # 6 |
 Опытный родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 628
Награды: 2
Репутация: 0
Статус: Offline
| Quote На каждый килограмм приходиться 10 дней закрепления.
Ого, это если мне нужно сбросить 12 кг то потом 4 месяца "закреплять"???Добавлено (09 Октябрь 2012, 19.17)
---------------------------------------------
Quote 4 фаза диеты – стабилизация.
В этот период рекомендуется придерживаться двух правил:
съедать 3ст/л отрубей овса каждодневно;
раз в неделю устраивать день чистых протеинов.
В остальном питание заключающей фазы не предполагает каких-либо ограничений или исключений.
А сколько длится эта фаза??
|
| |
| |
| Light_Princess | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 20.48 | Сообщение # 7 |
 Опытный родитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 1273
Награды: 5
Репутация: 2
Статус: Offline
| Quote (Арктика) А сколько длится эта фаза??
Всю жизнь
Хотя и сладостен азарт по сразу двум идти дорогам....нельзя одной колодой карт играть и с Дьяволом и с Богом...
|
| |
| |
| Арктика | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 21.21 | Сообщение # 8 |
|
Опытный родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 628
Награды: 2
Репутация: 0
Статус: Offline
| Quote раз в неделю устраивать день чистых протеинов
Что такое чистые протеины?
|
| |
| |
| Light_Princess | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 21.56 | Сообщение # 9 |
|
Опытный родитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 1273
Награды: 5
Репутация: 2
Статус: Offline
| Quote (Арктика) Что такое чистые протеины?
Чисто белковый день.
Арктика, если хочешь можем как нибудь выбраться погулять с детьми и я расскажу тебе подробно и на вопросы отвечу
И ЕЩЕ ДЕВОЧКИ КТО ХОЧЕТ ДЮКАНИТЬ НАДО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧЕСТЬ КНИГУ ИЗБЕЖИТЕ МНОГИХ ОШИБОК
Хотя и сладостен азарт по сразу двум идти дорогам....нельзя одной колодой карт играть и с Дьяволом и с Богом...
|
| |
| |
| Арктика | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 22.04 | Сообщение # 10 |
|
Опытный родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 628
Награды: 2
Репутация: 0
Статус: Offline
| Light_Princess, Хочу конечно, а что за книга?
|
| |
| |
| Light_Princess | Дата: Вторник, 09 Октября 2012, 22.16 | Сообщение # 11 |
|
Опытный родитель
Группа: Модераторы
Сообщений: 1273
Награды: 5
Репутация: 2
Статус: Offline
| Книга Пьера Дюкана Я не умею худеть.
Мой тел. 89147851388 маякни как гулять пойдете.
Я обычно сейчас с 12-12,30 гуляю на стадионе около школы малой спит а я круги наматываю
Хотя и сладостен азарт по сразу двум идти дорогам....нельзя одной колодой карт играть и с Дьяволом и с Богом...
|
| |
| |
| Sladkaya | Дата: Вторник, 06 Ноября 2012, 03.16 | Сообщение # 12 |
 Начинающий родитель
Группа: Пользователи
Сообщений: 62
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Я эту диету не выдержала. Как и многие другие. Попалась мне 2 года назад диетресса, - рискнула. Скажу одно, не только похудела, но и изменила вкусовые привычки. И с тех пор не прибавила. А еще принимаю овсяной талкан, - растворяет холестериновые и солевые отложения. 
Да, у меня сложный характер, но каждый сам выбирает: завести котёнка или приручить львицу.
|
| |
| |
| Anuta | Дата: Суббота, 08 Декабря 2012, 10.28 | Сообщение # 13 |
|
Молодой родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 289
Награды: 3
Репутация: 0
Статус: Offline
| у меня коллега на работе (ей 66 лет) на Дюкане сидит 4 неделю, уже -8 кг.
а у другой коллеги дочь сидит на Дюкане, у нее - 20 кг уже..... но она на ней сидит давненько... была под 90 кг, сейчас меньше 70...
|
| |
| |
| LEDApple | Дата: Четверг, 14 Марта 2013, 01.15 | Сообщение # 14 |
 Начинающий родитель
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| А я себе сама диету придумала. Просто вместо обеда и ужина кушала продукты из манго. Это очень вкусно и полезно. Кушала вот такое пюре: http://РЕКЛАМА ЗАПРЕЩЕНА!.html Оно мне больше всего понравилось.
|
| |
| |
| Sladkaya | Дата: Суббота, 30 Марта 2013, 18.52 | Сообщение # 15 |
|
Начинающий родитель
Группа: Пользователи
Сообщений: 62
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Нельзя отказываться от обеда, да и ужин тоже не помешает. Положено не менее 5 раз в день за стол САДИТЬСЯ, а не перекусывать. Есть только надо меньше. Я после диетрессы уже 3-й год малоежка. И вес, как похудела, не вернулся.:D
Да, у меня сложный характер, но каждый сам выбирает: завести котёнка или приручить львицу.
|
| |
| |
| Марэся | Дата: Суббота, 11 Мая 2013, 12.08 | Сообщение # 16 |
 Начинающий родитель
Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Эффективная диета, но вреднаяяяяя.... Волосы, говорят, вылазят пучками...
|
| |
| |
| Sonta | Дата: Четверг, 11 Июля 2019, 20.28 | Сообщение # 17 |
 Начинающий родитель
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Одно время диета по дюкану мне очень помогла скинуть ненавистные килограммы.
https://woman365.ru/dieta-dyukana/
По утверждению Дюкана, в организме человека содержится определенный запас клеток, способных накапливать жир. У каждого человека это количество свое, у одних жировых клеток больше, у других меньше. У тех, кто «владеет» большим запасом таких клеток, шансы приобрести лишний вес значительно выше. Кроме того, когда жировая клетка не в состоянии вместить накопленный ею жир, она начинает делиться. И количество жировых тканей возрастает в геометрической прогрессии.
В тюрьме столько не сидят, сколько мы в интернете...
|
| |
| |
| Gulvera | Дата: Пятница, 09 Августа 2019, 15.46 | Сообщение # 18 |
|
Начинающий родитель
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Физическая активность важна!
Диетолог не призывает вас покинуть любимый диван и проводить часы в спортивном зале.
Но без физической активности достичь ожидаемого результата будет крайне сложно. Высока вероятность, что вы достигнете «критической точки несжигаемых килограммов», преодолеть которую трудно. Это снижает мотивацию и заставляет отказаться от здорового рациона. Но движение и физическая активность заставляют тело работать совершенно по-другому. Начните с малого: совершайте пешие прогулки не менее двадцати минут в день. Дома выполняйте приседания и упражнения для пресса. Для молодых людей достаточно начать с двенадцати приседаний и тридцати упражнений для пресса. Для людей в возрасте после пятидесяти лет можно сократить начальную физнагрузку вдвое. Постепенно увеличивайте ее.
|
| |
| |
