Приветствую Вас Прохожий | Регистрация | Вход | RSS
ДЕТИ - ЭТО СЧАСТЬЕ!
Портал "КАМ-МАМОЧКА" для Родителей Камчатки и тех, кто готовится ими стать!





Нет времени или возможности ходить по магазинам, а порадовать свое Сокровище обновкой хочется? ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ДЕТСКОЙ ОДЕЖДЫ "ЛАДОШКИ"!!! ЖМИ --->СЮДА!
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » КУЛИНАРИЯ » Накрываем праздничный стол! » Кулич в мультиваркн (поделитесь проверенным рецептом)
Кулич в мультиваркн
AstaryДата: Вторник, 07 Апрель 2015, 17.23 | Сообщение # 1
Звезда форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 4221
Награды: 7
Репутация: 10
Статус: Offline
Активному участнику форума Модератор Больше трех лет на форуме
Поделитесь плз проверенным рецептом кулича в мультиварке!


 
 
kam-mamochkaДата: Суббота, 11 Апрель 2015, 14.20 | Сообщение # 2
Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3517
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
Активному участнику форума Администратор Больше пяти лет на форуме
Ир, а чем кардинально рецепты отличаются?

Я ж так понимаю, только выпечка в мульте?

Кста, а влажной выпечка не становится? Крышка-то закрыта... uhm

 
 
AstaryДата: Суббота, 11 Апрель 2015, 22.20 | Сообщение # 3
Звезда форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 4221
Награды: 7
Репутация: 10
Статус: Offline
Активному участнику форума Модератор Больше трех лет на форуме
Не могу сказать,ибо не пробовала. Времени совсем не было,в этом году не пекла ничего.

На шарлотке,кексе и пирогах лишней влажности не замечала.



 
 
ЛисаАлисаДата: Воскресенье, 12 Апрель 2015, 07.12 | Сообщение # 4
Опытный родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 1852
Награды: 2
Репутация: 4
Статус: Offline
Активному участнику форума
Я думаю, вся загвоздка будет в том, что в духовке тесто подсыхает, подзапекается, а в мульте, при закрытой крышке, оно сварится, ну, либо, поджарится с донной стороны, если крышку открыть...
Не встречала ни одного рецепта сдобы в мульте, если честно.. Да и существует ли такой?.
Даже обычные бисквиты в мульте если готовить, то они же, по сути, варёные получаются. Нет аромата и вкуса запечёного теста..
А что мешает просто испечь в мульте шарлотку без яблок и украсить её по образцу кулича: обмазка, посыпка..? Между прочим, я в этом году, за неимением доп тары, один из куличей испекла в формочке под пирог с ребристыми краями. Больше, чем уверена, что по вкусу он будет таким же, как и остальные куличики. Да и во главе праздничного пасхального стола будет смотреться очень впечатляюще!))



 
 
AstaryДата: Воскресенье, 12 Апрель 2015, 15.12 | Сообщение # 5
Звезда форума
Группа: Модераторы
Сообщений: 4221
Награды: 7
Репутация: 10
Статус: Offline
Активному участнику форума Модератор Больше трех лет на форуме
В инете море рецептов сдобы в мульте, в т.ч куличей, всех мастей и фасонов.
Не знаю зачем открывать крышку, у меня все стороны кроме верха имеют красивую запеченную корочку при закрытой крышке. Верх,светлый,но не влажный. Если выпечку возможно перевернуть,например,кекс,закрытый пирог, да тот же кулич в принципе,то запекаю и верх также. Никакого вареного теста! Очень вкусная и ароматная выпечка.



 
 
ЛисаАлисаДата: Воскресенье, 12 Апрель 2015, 22.00 | Сообщение # 6
Опытный родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 1852
Награды: 2
Репутация: 4
Статус: Offline
Активному участнику форума
Да будет так!))


 
 
Форум » КУЛИНАРИЯ » Накрываем праздничный стол! » Кулич в мультиваркн (поделитесь проверенным рецептом)
Страница 1 из 11
Поиск:

kam-mamochka.ru © 2017


Все права защищены

Администрация сайта не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями! Помните, что по всем вопросам здоровья необходима консультация врача! Перепечатка материалов сайта разрешена только с указанием активной ссылки сайта http://www.kam-mamochka.ru

Besucherzahler
счетчик посещений

Информация

Мы рады приветствовать Вас на сайте http://kam-mamochka.ru и надеемся, что наш проект понравится не только молодым мамочкам, но и будет полезен для тех, кто хочет лучше понять собственных детей и свою роль в их воспитании.
Появление в семье малыша – это одновременно волнующее, радостное событие и серьезное испытание. А если это еще и первенец, то нужно многому научиться, чтобы вырастить здорового малыша, который в будущем сможет стать предметом
Вашей гордости и надежной опорой.
Яндекс.Метрика
Контакты

Тел.: 8-914-786-70-63

admin@kam-mamochka.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте и форуме обращаться по адресу электронной почты admin@kam-mamochka.ru или по телефону +7-914-786-70-63
А так же можно ознакомиться с ПРАВИЛАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ на нашем форуме