Приветствую Вас Прохожий | Регистрация | Вход | RSS
ДЕТИ - ЭТО СЧАСТЬЕ!
Портал "KAM-MAMОЧКА" для Родителей Камчатки и тех, кто готовится ими стать!

... ...



ИНФОРМАЦИЯ
Поговорим о диетах! [9]
Мы - красотки хоть куда! [34]
Всё о секретах красоты

Наш опрос
Сколько детей Вы бы хотели?
Всего ответов: 65

Мини-чат

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Статьи » Красота и здоровье » Поговорим о диетах!

Секреты стройности со всего мира
 
Не спешите вскакивать и твердить заученно: «Белый хлеб, картошка, макароны…» Не все так просто, говорят эксперты. Если вы посмотрите в тарелки людей по всему миру, вы найдете там все те же продукты. Очевидно, имеет значение не то, что мы едим, а сколько и, самое главное, как мы едим. Это не просто калории, жиры или углеводы – это целый образ жизни заставляет нас толстеть.

Стоит лишь посмотреть на общую картину того, как мы потребляем, рекламируем и покупаем продукты, чтобы понять, что опережают нас в этом обжорстве лишь очень немногие страны. Одна из наших наиболее серьезных ошибок состоит в том, что мы не относимся к еде как к событию, особому ритуалу.

Какая ирония – мы не представляем себе любого мало-мальски праздничного события без еды, но сама еда - для нас не праздник. Мы не едим, а наполняем себе желудок. Представьте себе, как среднестатистический россиянин, например, пьет чай. Литрами, с «бочонком варенья и килограммом печенья» вприкуску. А теперь сравните это с неторопливой китайской чайной церемонией. Почувствовали разницу?

Так же обстоит дело и с другими приемами пищи – завтраком, обедом и ужином. Если для европейца обед или ланч, это суп и овощной салатик, то нам, наученным горьким опытом детсадовских и школьных столовок, подавай и первое, и второе, и третье, и побольше, а иначе это не обед, а так, ерунда.

Одна из вещей, которая поражает россиян, путешествующих за границей, - это то, что еда там - долгий ритуал, наслаждение от которого стараются растянуть подольше. Но это не значит, что чем дольше вы едите, тем больше вы съедаете. На самом деле верно совсем противоположное – чем медленнее вы едите, тем меньше вы съедите. Ведь мозгу требуется целых 20 минут, чтобы ощутить сытость и понять, что желудок полный. Но если вы едите быстро, то за эти 20 минут можете напихать в себя целую кучу лишних калорий.

Так, обед жителя Средиземноморья порой длится до двух часов, и в то же время по количеству калорий такой обед, как правило, гораздо меньше, чем обед среднестатистического россиянина, да еще, может быть, американца. К тому же, редкие нации так увлекаются «перекусом», как жители развитых стран.

Во многих странах вообще не принято есть между основными приемами пищи. Но если человек в Азии, Африке или Латинской Америке вдруг проголодается, то, скорее всего, перекусит каким-нибудь фруктом, орехами, финиками, молочными продуктами, но не насыщенными жирами и сахаром, чипсами, шоколадками, бутербродами с маслом, жирной колбасой или грудинкой с газировкой.

Да и порции мы себе накладываем неоправданно большие. Во всем мире: от Азии до Африки и от Ближнего Востока до Средиземноморья - порции составляют едва ли половину наших. Зато эти небольшие порции включают в себя множество разнообразных продуктов для каждого приема пищи.

Среднестатистический японец, например, съедает в неделю около 100 различных продуктов. Хорошо известно, что японцы едят очень маленькими порциями, да еще и палочками, скорее не обедая, а дегустируя пищу, и это приносит немалую пользу не только их организму, но и их эстетическому чувству. Не так давно житель города Саппоро убил свою жену из-за того, что она приготовила слишком сытный ужин! И первый шаг, который можно сделать к правильному питанию, — это всего лишь сменить привычные необъятные тарелки на более миниатюрные. В маленькую посуду вы просто физически не сможете положить большую порцию. Мы же, россияне, путаем стремление утолить чувство голода с желанием набить живот «до отказа».

С миру по нитке

Юго-Восточная Азия

Если у нас мясо – это основное блюдо обеда или ужина, то для азиатов мясо – лишь украшение блюда. Типичный прием пищи в Азии представляет собой рис и тушеные овощи, то есть «хорошие» углеводы и полезную клетчатку. В очень многих странах мира рис заменяет хлеб. Рис полезнее, чем дешевый хлеб с большим содержанием белой муки и сахара. Мяса, которое содержит много жиров, кладется совсем чуть-чуть, лишь для «вкуса». А дополнительными источниками белка служат рыба, фасоль и бобы, молочные продукты.

Ближний Восток

Известна любовь арабов к баранине, но менее известно, что это праздничное блюдо – баранину готовят лишь по большим праздникам, на свадьбах и для дорогих гостей – от силы раз пять в год. В остальное время арабский обед - это все те же рис, овощи, рыба, курица, орехи, бобы.

Южная Америка

Скажете, в Аргентине едят очень много мяса, больше всех в мире? Это действительно так. Но какое это мясо! Во-первых, это постная говядина, а не свинина и не жареная курица. А во-вторых, аргентинские коровы выращиваются на травяных пастбищах, а не на комбикормах. Поэтому в их говядине всего лишь 3 г жиров на 100 г, тогда как в российской и европейской говядине – 12-15 г жиров. Да и жарят латиноамериканцы мясо не на масле, а на углях.

Средиземноморье

Тут царит культ оливкового масла. Но в средиземноморских странах Европы люди не только готовят на оливковом масле и заправляют им салаты. Они еще и постоянно едят сами оливки. Не только пьют пресловутое красное вино (кстати, только во время еды, а это большая разница!), но и едят сам виноград. Чем ближе «к земле», то есть к источнику пищи, тем лучше.

Африка

Здесь едят много орехов, которые составляют важную часть всех общемировых диет. Здесь орехи – не десерт и не закуска, а основное блюдо! В Гамбии, например, к рису часто подают тушеный в томате арахис. Ведь орехи могут заменить мясо и рыбу как источник белков и здоровых жиров. Работает ли это? Ну, в Гамбии ожирение не является национальной проблемой, а еще там одни из самых низких в мире показатели заболеваний раком.

Секреты тибетских монахов

Монахи Тибета славятся своей аскетичностью и нетребовательностью в еде. Но даже у них есть свои секреты похудения и очистки организма от шлаков. Каждое утро, на голодный желудок нужно проглотить несколько зерен сырого риса. Начать с десяти зерен, а затем довести до такого количества, сколько вам лет. Затем по крайней мере час ничего не есть и не пить.

Какие можно сделать из всего вышесказанного выводы? Решайте сами.


Источник: http://subscribe.ru/digest/woman/beauty/n111946320.html
Категория: Поговорим о диетах! | Добавил: kam-mamochka (29 Июня 2009)
Просмотров: 1721 | Теги: диеты, стройность, красота | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск

Для Вас
Поменять место в детском саду

Получить консультацию специалиста

Подать БЕСПЛАТНОЕ объявление

Стать консультантом


Друзья сайта
  • Каратэ-Сётокан
  • СЕМЕЙНЫЙ ЮРИСТ

  • kam-mamochka.ru © 2009-2024

    Яндекс.Метрика

    Все права защищены

    Администрация сайта не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями! Помните, что по всем вопросам здоровья необходима консультация врача! Перепечатка материалов сайта разрешена только с указанием активной ссылки сайта http://www.kam-mamochka.ru

    Besucherzahler
    счетчик посещений

    Информация

    Мы рады приветствовать Вас на сайте http://kam-mamochka.ru и надеемся, что наш проект понравится не только молодым мамочкам, но и будет полезен для тех, кто хочет лучше понять собственных детей и свою роль в их воспитании.
    Появление в семье малыша – это одновременно волнующее, радостное событие и серьезное испытание. А если это еще и первенец, то нужно многому научиться, чтобы вырастить здорового малыша, который в будущем сможет стать предметом
    Вашей гордости и надежной опорой.
    Яндекс.Метрика
    Контакты

    Тел.: 8-914-782-38-03

    admin@kam-mamochka.ru

    По вопросам размещения рекламы на сайте и форуме обращаться по адресу электронной почты admin@kam-mamochka.ru или по телефону +7-914-782-38-03
    А так же можно ознакомиться с ПРАВИЛАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ на нашем форуме