Главным составляющим меню ребенка в 1 год, несомненно, остаётся молоко и молочнокислые продукты: сметана, творожок, йогурты, кефир. Разнообразить молочные блюда можно приготовив заварной суп с клубничкой. Его рецепт прост и доступен: желток одного яйца тщательно перемешать с 1-ой столовой ложкой сахара и залить 5-ю стаканами горячего молока, поставить на огонь и дать закипеть. В остуженную массу добавить стакан целой и полтора стакана потёртой клубники. Подать в холодном виде.
Детям с 1 года рекомендуется увеличивать разнообразие мясных продуктов, субпродуктов и не забывать про рыбу. Суточная потребляемая норма мяса для малышей – 85 г, рыбы – 25 г. На обед для ребёнка несложно приготовить рыбные котлетки на пару. Из очищенной от костей и кожи рыбы (500 г.) приготовить фарш, добавить 60 г хлеба, замоченного в пол стакане молока, слегка посолить, разбить в фарш одно яйцо и всё тщательно перемешать. Налепить котлетки и готовить на пару. Гарнир к этому блюду – картофельное или овощное пюре.
Побаловать маленьких гурманов сможет творожная запеканка для детей, затратив немного времени и денег. Для приготовления этого десерта нужно в 500 г творога добавить полстакана сахара, 3 яичка, 2-2,5 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки муки, немного соды, ванилина и всё перемешать. На смазанный сливочным маслом противень выложить творожную массу и запекать при 250°С полчаса. Готовая запеканка поливается сметаной, мёдом или вареньем.
Питание детишек будет не полноценным без овощей и фруктов, в которых содержится большое количество витаминов, необходимых для правильного усвоения продуктов. Отличным полдником для сладкоежек станет фруктовый салатик из мелко нарезанного яблока, груши, банана с добавлением ягод. Перед подачей лучше заправить салат йогуртом, сметаной или сиропом.
Помимо основной пищи малыш нуждается в достаточном количестве питья: сок, чай из фруктов и трав, компот и просто водичка.
И помните: правильное и полноценное питание ребёнка – это залог крепкого здоровья и большое счастье для его родителей.
Администрация сайта не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями! Помните, что по всем вопросам здоровья необходима консультация врача! Перепечатка материалов сайта разрешена только с указанием активной ссылки сайта http://www.kam-mamochka.ru
Информация
Мы рады приветствовать Вас на сайте http://kam-mamochka.ru и надеемся, что наш проект понравится не только молодым мамочкам, но и будет полезен для тех, кто хочет лучше понять собственных детей и свою роль в их воспитании. Появление в семье малыша – это одновременно волнующее, радостное событие и серьезное испытание. А если это еще и первенец, то нужно многому научиться, чтобы вырастить здорового малыша, который в будущем сможет стать предметом Вашей гордости и надежной опорой.
По вопросам размещения рекламы на сайте и форуме обращаться по адресу электронной почты admin@kam-mamochka.ru или по телефону +7-914-782-38-03 А так же можно ознакомиться с ПРАВИЛАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ на нашем форуме
Главным составляющим 
