Приветствую Вас Прохожий | Регистрация | Вход | RSS
ДЕТИ - ЭТО СЧАСТЬЕ!
Портал "КАМ-МАМОЧКА" для Родителей Камчатки и тех, кто готовится ими стать!




Категории раздела
Поговорим о еде [12]


Наш опрос
Как Вы узнали о сайте?
Всего ответов: 137

Мини-чат

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Статьи » Кулинария » Поговорим о еде

Новогодняя кулинария для детей
 Салат «Зайка»
Возьмите полкило отварного картофеля, по паре отварных морковок, соленых огурцов, яблок, маринованных грибов, отварных вкрутую яиц. Также вам понадобится баночка зеленого консервированного горошка и одна луковичка. Для заправки и украшения майонез (но лучше замените его сметаной или взбитыми сливками), ягодки клюквы, зеленый салат, перья зеленого лука, соль.
Нарезаем картофель, огурцы кубиками, морковку тонкой соломкой, а репчатый лук и грибочки мелко сечем ножом. Яблоки натираем на терке. Все смешиваем с горошком, майонезом, солим.
Теперь из салата нужно делать шарики, смачивая руки горячей водой. Кладем «колобочки» по одному на блюдце (по количеству гостей) на листочек зеленого салата (можно заменить капустой), поливаем сверху майонезом, посыпаем натертым на мелкой терке желтком. Из ягод клюквы делаем глазки и носик, из белков от яиц - ушки и хвостик. Зеленый лук нарежьте мелко и рассыпьте вокруг каждого «зайчика».


Пирожное «Шапка Деда Мороза»

На первом этапе готовим тесто для пирожного. Смешайте следующие ингредиенты: одно яйцо, четыре столовые ложки муки, две столовые ложки какао, разрыхлитель для теста (полпакетика), две столовые ложки сахара, четыре столовые ложки молока и три ложки подсолнечного масла. У вас должно получиться густое тесто, как на оладьи. Тесто нужно разлить в три формочки (лучше силиконовые) для кексов и выпекать на самой высокой температуре до готовности кексов.
Кексы теперь нужно вынуть из форм и остудить. Теперь нам понадобится клубника (зимой ее трудно найти, но постарайтесь ради своего ребенка). Сделайте углубление в кексах и положите на каждый по клубничке. А белая окантовка у «шапочки» получается из белого шоколада, который нужно растопить на водяной бане, быстро перелить его в кондитерский мешочек и выдавить крем вокруг клубнички, капнув им в завершение на самый верх ягоды.
На самом деле вы можете использовать вместо белого шоколада любой белый крем, известный вам, который не растекается на изделии.


Конфетки "Снежки"

И в заключение еще один сладкий десерт (ведь сладости для детишек – это всегда праздник), который ребенку напомнит холодные «снежки». Для таких конфет вам понадобятся следующие ингредиенты: пара спелых бананов, стакан «геркулеса», который нужно перемолоть на кофемолке, полстакана изюма без косточек, пачка кокосовой стружки.
Разомните вилкой бананы, добавьте к ним геркулес и изюм. Все хорошо вымешиваем. Делаем из получившейся массы шарики и обваливаем их в кокосовой стружке. Затем выставляем конфетки в холодильник, чтобы они стали крепкими и прохладными. Десерт готов!
Категория: Поговорим о еде | Добавил: kam-mamochka (26 Ноября 2012)
Просмотров: 2071 | Теги: десерт, новогодний, кулинария, праздничный, 2013, для детей, Новый год | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск


Друзья сайта
  • Интернет-магазин Детской Одежды "ЛадОшки"
  • Свадьба, семья...!
  • Каратэ-Сётокан
  • Корейская косметика

  • kam-mamochka.ru © 2009-2019


    Все права защищены

    Администрация сайта не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями! Помните, что по всем вопросам здоровья необходима консультация врача! Перепечатка материалов сайта разрешена только с указанием активной ссылки сайта http://www.kam-mamochka.ru

    Besucherzahler
    счетчик посещений

    Информация

    Мы рады приветствовать Вас на сайте http://kam-mamochka.ru и надеемся, что наш проект понравится не только молодым мамочкам, но и будет полезен для тех, кто хочет лучше понять собственных детей и свою роль в их воспитании.
    Появление в семье малыша – это одновременно волнующее, радостное событие и серьезное испытание. А если это еще и первенец, то нужно многому научиться, чтобы вырастить здорового малыша, который в будущем сможет стать предметом
    Вашей гордости и надежной опорой.
    Яндекс.Метрика
    Контакты

    Тел.: 8-914-786-70-63

    admin@kam-mamochka.ru

    По вопросам размещения рекламы на сайте и форуме обращаться по адресу электронной почты admin@kam-mamochka.ru или по телефону +7-914-786-70-63
    А так же можно ознакомиться с ПРАВИЛАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ на нашем форуме