Пирожное «Шапка Деда Мороза»
На первом этапе готовим тесто для пирожного. Смешайте следующие ингредиенты: одно яйцо, четыре столовые ложки муки, две столовые ложки какао, разрыхлитель для теста (полпакетика), две столовые ложки сахара, четыре столовые ложки молока и три ложки подсолнечного масла. У вас должно получиться густое тесто, как на оладьи. Тесто нужно разлить в три формочки (лучше силиконовые) для кексов и выпекать на самой высокой температуре до готовности кексов.
Кексы теперь нужно вынуть из форм и остудить. Теперь нам понадобится клубника (зимой ее трудно найти, но постарайтесь ради своего ребенка). Сделайте углубление в кексах и положите на каждый по клубничке. А белая окантовка у «шапочки» получается из белого шоколада, который нужно растопить на водяной бане, быстро перелить его в кондитерский мешочек и выдавить крем вокруг клубнички, капнув им в завершение на самый верх ягоды.
На самом деле вы можете использовать вместо белого шоколада любой белый крем, известный вам, который не растекается на изделии.

Конфетки "Снежки"
И в заключение еще один сладкий десерт (ведь сладости для детишек – это всегда праздник), который ребенку напомнит холодные «снежки». Для таких конфет вам понадобятся следующие ингредиенты: пара спелых бананов, стакан «геркулеса», который нужно перемолоть на кофемолке, полстакана изюма без косточек, пачка кокосовой стружки.
Разомните вилкой бананы, добавьте к ним геркулес и изюм. Все хорошо вымешиваем. Делаем из получившейся массы шарики и обваливаем их в кокосовой стружке. Затем выставляем конфетки в холодильник, чтобы они стали крепкими и прохладными. Десерт готов!