Традиционная утренняя чашечка кофе не отменима, но даже для самого
простого парижанина где-то между ее обязательностью и стремлением к
метро, он возникает ежедневно. Речь не о турникете, а о круассане.
Итак,
что же мы еще не знаем о происхождении этой «культовой плюшки» из
французских завтраков - свежих, хрустящих и приятных? Пару-тройку
историй - не больше, но и не меньше.
Однако когда истории уходят
прошлое, а круассаны стынут на столе, самое время разливать кофе и
становится без разницы, кого вспоминать добрым словом: венских пекарей,
турецких визирей или французских королей.
Идея-то, в самом деле, славная. И если вы не знаете, что приготовить на
день Святого Валентина, то можно вполне взять на заметку вот
этот рецепт. Одна из вариаций для нашего русского стола: круассаны с
сыром зеленью и грибами. Измельчить шампиньоны (100 грамм) и обжарить с
луком, остудить, добавить тертый сыр (150 грамм) и зелень. Готовое
слоеное тесто раскатать в круг и порезать на шесть частей, чтобы
получилось шесть треугольничков. Начинку выкладывать на основание
каждого треугольника, свернуть, согнуть в форме полумесяца, обмазать
взбитым яйцом и выпекать в духовке.
Честно признаемся -
оригинальный рецепт круассанов представляется затруднительным. Вроде бы
обычное дрожжевое тесто, но столько тонкостей в манипуляциях: куда-то
положить, во что-то завернуть, повторить все тоже, но уже без
добавления масла…. В общем, готовое дрожжевое тесто тоже вполне
подходит, а свежая зелень настроит на весенний лад.
Сменить
настроение с минуса на плюс - легче легкого, особенно если рецепт
оригинальный и есть о чем и с кем поболтать за чашечкой ароматного кофе.
Администрация сайта не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями! Помните, что по всем вопросам здоровья необходима консультация врача! Перепечатка материалов сайта разрешена только с указанием активной ссылки сайта http://www.kam-mamochka.ru
Информация
Мы рады приветствовать Вас на сайте http://kam-mamochka.ru и надеемся, что наш проект понравится не только молодым мамочкам, но и будет полезен для тех, кто хочет лучше понять собственных детей и свою роль в их воспитании. Появление в семье малыша – это одновременно волнующее, радостное событие и серьезное испытание. А если это еще и первенец, то нужно многому научиться, чтобы вырастить здорового малыша, который в будущем сможет стать предметом Вашей гордости и надежной опорой.
По вопросам размещения рекламы на сайте и форуме обращаться по адресу электронной почты admin@kam-mamochka.ru или по телефону +7-914-782-38-03 А так же можно ознакомиться с ПРАВИЛАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ на нашем форуме
